Une brasserie les pieds dans l’eau

Racheté et rénové par la société Techno-Pôle Sierre SA, le lieu va connaître une nouvelle vie. «Cette acquisition était une opportunité à ne pas manquer: nous avions besoin de nou s développer et tenions à ce que ce magnifique bâtiment soit préservé et valorisé», explique Laurent Salamin, président du Conseil d’administration de Techno-Pôle Sierre SA.

La rénovation, menée par l’architecte Eric Papon, respecte les espaces et les fonctions d’origine. Le restaurant deviendra une brasserie ouverte au public, promise à un bel avenir, selon Laurent Salamin. «A plus long terme, avec le réaménagement du Rhône, l’établissement donnera directement sur les berges. Ce sera un nouveau lieu de plaisance pour les gens de la région et les touristes».

La salle de spectacles et les jardins pourront être loués à des associations culturelles ou à des privés pour des événements. Ces locaux publics seront inaugurés en automne 2016.

Lebet & Brändli futur repreneurs vous accueilles dès le 2 novembre 2016

Secteur bières

Craft the place to be 8 pression originales

Cuisine de saison

Dans l’air du temps

Info

Ferme dimanche et lundi restaurant